• овощная лазанья;
• рататуй;
• пирожки с картошкой, приправленные различными мелкорублеными овощами;
• обжаренные овощи с рисом;
• запеченая тыква с начинкой;
• фаршированные перцы;
• фаршированный печеный картофель;
• фахитас (их обычно заправляют богатым витаминами перцем);
• оладьи со свежим фруктовым салатом;
• компот из фруктов;
• фруктовые муссы.
Одна клиентка, Салли, ненавидела фрукты, хотя не знала, почему. Просто не могла их есть. Но однажды она обнаружила, что проблема исчезла. Что изменилось? Две вещи: во-первых, она избавилась от диетического образа мышления и, во-вторых, начала есть фрукты «недиетическим» образом. Все ее прошлые диеты предписывали по-спартански съедать один-единственный фрукт на перекус или во время трапезы, например одну сливу, одно яблоко и так далее. Попробовав всевозможные фруктовые салаты, она вновь обрела интерес к фруктам.
Честно говоря, мы никогда не видели никого, кому повредили бы свежие фрукты и овощи (если это не единственная пища человека). Результаты последних исследований тоже подтверждают это. Джон Поттер, врач и ученый из университета Миннесоты, изучал группу людей, которым велели съедать до девяти порций фруктов и овощей в день. Предварительные данные позволяют предположить, что люди, потребляющие больше фруктов и овощей, действительно любят их и чувствуют себя лучше.
Ешьте достаточно рыбы. Огромное количество исследований показывает, что от потребления морепродуктов масса пользы – от улучшения настроения до снижения риска хронических заболеваний. Эта польза для здоровья привела к включению потребления рыбы в «Рекомендации по правильному питанию США» за 2010 год.
Пейте больше жидкостей – в первую очередь воду, а не сладкие напитки. Вода приносит двойную пользу и как напиток, и как питательное вещество. Вода необходима для жизни – без воды мы можем прожить всего несколько дней. Мы включили ее сюда, потому что ее часто упускают из виду. Потребность в большом количестве жидкости – не секрет, но у многих наших клиентов обнаруживается прокол в этом отношении. Традиционные два литра жидкости в день это не так уж много. Прочие жидкости, такие как молоко и чай, могут помочь вам добрать квоту по воде. Даже плотная пища, такая как фрукты, дает воду.
Источник: оригинал
Возможно вас заинтересует:
диета для похудения живота меню
Комментариев нет:
Отправить комментарий